#TemporadaDeHongos Como parte de las acciones impulsadas por la Mesa Técnica de la Funga Misionera, en el #IMiBio iniciamos la semana con un nuevo taller para poner en valor a los hongos en Misiones.
Con más de 40 asistentes, este lunes desarrollamos en Puerto Rico el "Taller de Cultivo y Recolección de Hongos Comestibles de Misiones" a cargo de la Ing. en Alimentos, Paula Álvarez, la Biol. Florencia Restelli y la Ing. Valentyna Berenda; donde ofrecimos información para productores y emprendedores que deseen aprender a identificar y cultivar hongos comestibles.
Esta capacitación forma parte del ciclo de talleres organizados con el acompañamiento del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, para promover el uso de sostenible de la biodiversidad misionera y fortalecer el desarrollo del sector fúngico.
Juntos seguimos fomentando el conocimiento de la #FungaMisionera en toda la provincia.
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